Canxi thực vật là gì? Các loại thực vật giàu canxi

Canxi là loại khoáng chất được sử dụng phổ biến trong đời sống hàng ngày. Tuy nhiên, thay vì canxi hữu cơ (canxi từ thực vật), chúng ta gặp phải nhiều dạng canxi vô cơ. Canxi thực vật là gì, chứa những loại thực phẩm nào?  Solife Việt Nam sẽ giải đáp chi tiết cho bạn trong bài viết dưới đây!



Canxi thực vật là gì?

Canxi hữu cơ (canxi thực vật) là  canxi  tự nhiên bao gồm các ion canxi và nhiều hợp chất như canxi caseinat, canxi phosphate, canxi gluconate và canxi hydroxyapatite. Loại canxi này  chủ yếu được lấy từ động vật và thực vật.



Các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên bạn nên lựa chọn canxi hữu cơ cho cơ thể. Là loại canxi có khả năng hòa tan cao nên giúp cơ thể hấp thụ canxi nhanh hơn, tốt hơn và hiệu quả hơn. Mặt khác, chúng dễ dàng được đào thải qua nước tiểu, làm giảm nguy cơ lắng đọng canxi ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.  Canxi hữu cơ thường không mùi, có  vị tự nhiên nên  dễ uống. Hầu như tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ em và người già đều có thể bổ sung  cho cơ thể bằng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng hàng ngày.

Xem thêm: So sánh Canxi vô cơ và Canxi hữu cơ

Các loại thực vật chứa nhiều canxi

Cơ thể chúng ta tiêu hóa các loại thực phẩm khác nhau. Mỗi loại thực phẩm chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cụ thể đáp ứng nhu cầu của mỗi người. Dưới đây là một số thực phẩm giàu canxi cần thiết trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

• Các loại hạt (chẳng hạn như hạt vừng, hạt lanh, hạnh nhân và hạt mắc ca): Chứa canxi, sắt, mangan và chất béo lành mạnh từ thực vật.

• Phô mai: Chế độ ăn có phô mai có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và đột quỵ, đặc biệt ở người lớn tuổi. Trên thực tế, mỗi loại phô mai cung cấp từ 5 đến 20% lượng canxi mà cơ thể bạn cần mỗi ngày.

• Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa chứa canxi hòa tan,  cơ thể dễ dàng hấp thụ. Đặc biệt sữa chua là  thực phẩm giàu canxi, vitamin, khoáng chất và men vi sinh có tác động rất tích cực đến hệ miễn dịch và tiêu hóa của bạn. Mỗi ngày hãy bổ sung ít nhất 1 cốc sữa tươi hoặc 1 cốc sữa chua.



• Các loại đậu (đậu nành, đậu đỏ, đậu đen, đậu Hà Lan) không chỉ giàu canxi mà còn giàu chất xơ và protein, rất tốt cho sức khỏe.

• Các loại rau (rau dền,  cải xoăn,  rau bina, rau bina, củ cải, măng tây, súp lơ, cải xoong) cung cấp cho cơ thể một lượng lớn canxi và chất xơ. Nó cũng bổ sung vitamin và khoáng chất và giúp cải thiện hệ  tiêu hóa.

Đây đều là những loại thực vật có hàm lượng canxi rất cao. Ngoài ra, canxi hữu cơ còn được tìm thấy trong nhiều  loại cá, đặc biệt là cá hồi và cá mòi. Vì vậy, hãy nhớ bổ sung hai loại cá giàu protein và axit béo omega-3 này vào thực đơn hàng ngày của bạn.

Cách bổ sung canxi thực vật hiệu quả

Trên thực tế, có hai cách dễ dàng để lấy canxi từ thực vật. Điều này là thông qua  chế độ ăn uống và bổ sung bằng đường uống. 

Phương pháp đầu tiên yêu cầu bạn thường xuyên cung cấp cho cơ thể những  thực phẩm giàu canxi  trong khẩu phần ăn hàng ngày. Tuy nhiên, hãy cẩn thận ăn đủ và không ăn quá nhiều, vì điều này có thể dẫn đến béo phì và các ảnh hưởng tiêu cực khác đến sức khỏe.

Phụ nữ mang thai, người già, trẻ em đang  phát triển và những người có vấn đề về xương khớp  có nhu cầu cao hơn  người bình thường. Vì vậy, bổ sung canxi từ  chế phẩm là  giải pháp hữu hiệu  khi nguồn thực phẩm không đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể. 

Hiện nay trên thị trường  có rất nhiều loại thuốc, thực phẩm bổ sung khác nhau có tác dụng bổ sung canxi thảo dược. Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên lựa chọn sản phẩm chất lượng và tham khảo ý kiến bác sĩ, tùy theo nhu cầu thực tế của mình.

Mời bạn tìm hiểu thêm: Hướng dẫn cách bổ sung canxi và những lưu ý quan trọng

Những lưu ý khi bổ sung canxi thực vật

Canxi từ thực vật được coi là vô hại và không gây nguy hiểm cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo hấp thu hiệu quả và hạn chế tối đa những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, bạn hãy lưu ý những điều sau: 

Đầu tiên, hãy chọn loại thực phẩm bổ sung canxi hữu cơ phù hợp mà cơ thể  dễ dàng hấp thụ nhất. Việc lựa chọn loại canxi này từ thực phẩm nên được ưu tiên. Nếu nhu cầu của cơ thể không được đáp ứng, bạn nên sử dụng các loại thuốc hữu cơ và thực phẩm bổ sung giàu canxi  để  cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.



Thứ hai: Bổ sung canxi nói chung và canxi thực vật hữu cơ nói riêng theo đúng hàm lượng đã được được WHO khuyến cáo. Cụ thể:

• Đối với trẻ từ 0 – 6 tháng tuổi: Khoảng 210mg/ngày.

• Trẻ từ 7 – 12 tháng: Khoảng 270mg/ngày.

• Trẻ từ 1 – 3 tuổi: Khoảng 500mg/ngày.

• Trẻ từ 4 – 8 tuổi: Khoảng 800mg/ngày.

• Trẻ từ 9 – 18 tuổi: Khoảng 1.300mg/ngày.

• Người lớn từ 19 – 50 tuổi: Khoảng 1.000mg/ngày.

• Với người trên 51 tuổi, phụ nữ mang thai, đang trong giai đoạn cho con bú hoặc một số đối tượng đặc biệt khác nên cung cấp đủ 1.200 – 1300mg canxi/ngày.

Thứ ba, để có kết quả tốt nhất, hãy ưu tiên bổ sung canxi vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Nên uống canxi trước bữa ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn khoảng 1 giờ để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe  dạ dày.  

Thứ tư, canxi thảo dược tuy an toàn nhưng không nên bổ sung cùng lúc với sắt hoặc các thuốc chữa bệnh khác để tránh  tác dụng phụ làm giảm tác dụng của nhau.  

Thứ năm, bổ sung đủ lượng canxi, tránh dùng quá liều hoặc dùng quá liều canxi trong thời gian dài.  

Thứ sáu: Kết hợp với lối sống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên, tránh  bia, rượu, thuốc lá và các chất kích thích khác để cơ thể  khỏe mạnh và tăng hiệu quả sử dụng canxi.

Xem thêm: 10+ cách giúp xương chắc khỏe tại nhà

Chúng tôi hy vọng qua bài viết này của Solife, độc giả sẽ hiểu rõ hơn về canxi thực vật là gì và tại sao loại bổ sung  canxi này là cách an toàn và hiệu quả nhất. Hãy sử dụng những kiến thức hữu ích trong bài viết này để bảo vệ xương khớp chắc khỏe cũng như một cơ thể khỏe mạnh và năng động.