16 Thực Phẩm Giàu Vitamin B3 Quen Thuộc Trong Chế Độ Ăn

Vitamin B3 được xem là một trong những dưỡng chất cần thiết và vô cùng quan trọng. Vậy Vitamin B3 có trong thực phẩm nào? Trong bài viết dưới đây chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm hiểu về top 16 loại thực phẩm giàu vitamin B3 được biết đến nhiều hiện nay.

Tác dụng của vitamin B3 đối với sức khỏe

Vitamin B3, ngoài việc hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và cải thiện sức khỏe da, còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác:

• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Niacin giúp giảm mức LDL (cholesterol xấu) và tăng HDL (cholesterol tốt), từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch.

• Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Vitamin B3 có thể cải thiện khả năng kiểm soát glucose trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường.

• Giảm viêm và đau: Niacin có tác dụng chống viêm, giúp giảm đau và cứng khớp, đặc biệt hữu ích cho người mắc các bệnh viêm khớp.

Dấu hiệu thiếu vitamin B3

Thiếu hụt vitamin B3 trong cơ thể có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe, bao gồm:

• Da khô và nứt nẻ: Một trong những dấu hiệu sớm nhất của tình trạng thiếu vitamin B3 là da khô, bong tróc, hoặc xuất hiện các vết nứt.

• Mệt mỏi và suy nhược: Cảm giác mệt mỏi kéo dài, suy nhược cơ bắp có thể là kết quả của việc thiếu hụt niacin.

• Rối loạn tiêu hóa: Thiếu hụt vitamin B3 có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy hoặc đau dạ dày.

• Rối loạn tâm thần: Trong trường hợp nặng, thiếu vitamin B3 có thể dẫn đến sự thay đổi tâm trạng, trầm cảm, và thậm chí là ảo giác.

Việc bổ sung đầy đủ vitamin B3 qua chế độ ăn uống hàng ngày là rất quan trọng để duy trì sức khỏe tốt và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe liên quan đến thiếu hụt dưỡng chất này.

Các thực phẩm giàu vitamin B

B3 có trong thực phẩm nào? Để đi tìm hiểu rõ hơn về nội dung này, chúng ta hãy đón đọc thông tin dưới đây.

Gan 

Gan cũng là thực phẩm top 1 giàu vitamin B3. Với những dưỡng chất dinh dưỡng thích hợp cùng hàm lượng vitamin cần thiết, đây sẽ là thực phẩm mà người dùng không nên bỏ qua.

Ức gà

Ức gà thường cung cấp một lượng lớn vitamin B3. Bởi trong 85g ức gà nấu chín, không xương có thể chứa 11,4mg vitamin B3,… Ngoài ra, cách chế biến thực phẩm này cũng khá đơn giản nên sẽ không tốn quá nhiều thời gian để thực hiện.

Thịt gà tây

Vitamin B3 có trong thực phẩm nào? Thịt gà tây cũng được xếp trong nhóm các dòng thực phẩm chức hàm lượng vitamin B3 lớn. Trong 85g ức gà tây nấu chín có chứa 6,3mg vitamin B3 và một lượng lớn chất dinh dưỡng khác, cần thiết cho cơ thể.

Cá ngừ

Cá ngừ không những giàu vitamin B3 mà nó còn là sản phẩm dinh dưỡng cao cấp được nhiều người săn đón. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và chế biến dòng thực phẩm giàu dưỡng chất này.

Cá cơm

Cá cơm là thực phẩm chứa nhiều vitamin B3. Bên cạnh đó, chúng còn cung cấp cho cơ thể một hàm lượng selenium vừa đủ, chiếm khoảng 4% RDI trên mỗi con cá cơm, giúp hạn chế được một số các loại bệnh liên quan.

Cá hồi

Ngoài cá ngừ, cá hồi cũng là thực phẩm cao cấp được nhắc đến nhiều. Theo thống kê, một miếng cá hồi 85g sẽ chứa khoảng 53% RDA cho nam và 61% RDA cho nữ. Đây sẽ là dòng thực phẩm dinh dưỡng phù hợp dành cho nhiều người dùng khác nhau.

Thịt heo

Thịt heo nạc hay thịt heo sườn,… cũng chứa lượng lớn vitamin B3. Trong 85g thịt nạc thăn, có chứa 6,3mg vitamin B3, tương đương với 39% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày (RDA) của nam giới và 45% RDA của nữ giới. Tuy nhiên, thịt heo vai có một ít chất béo hơn, và chỉ cung cấp khoảng 20% RDA cho nam giới và 24% RDA cho nữ giới. Như vậy, khi sử dụng dòng thực phẩm này, cơ thể của chúng ta sẽ được cung cấp một lượng dưỡng chất phù hợp, giúp cơ thể phát triển tốt, khoẻ mạnh hơn.

Thịt bò

Vitamin B3 có trong thực phẩm nào? Thịt bò là một nguồn thực phẩm giàu vitamin B3, protein, sắt, vitamin B12, selen và kẽm. Tuy nhiên, sự giàu vitamin B3 trong thịt bò phụ thuộc vào nội dung chất béo của nó.

Ví dụ, một khẩu phần 85g thịt bò nạc chứa 95% nạc có thể cung cấp 6,2mg vitamin B3, trong khi cùng một lượng thịt bò nạc chứa 70% nạc chỉ cung cấp 4,1mg.

Đậu phộng

Lạc hay còn gọi là đậu phộng được xem như một trong những nguồn thực phẩm giàu vitamin B3. Dòng thực phẩm này khá giàu protein, chất béo không bão hòa, vitamin e,… cùng nhiều dưỡng chất khác nên được khá nhiều người dùng sử dụng.

Quả bơ

Bơ là loại quả chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng và đặc biệt là vitamin B3. Trung bình cứ mỗi 3,5mg vitamin B3 sẽ cung cấp tương đương với 21% và 25% RDA cho cả nam và nữ. Hơn nữa, quả bơ còn giàu chất xơ, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất khác rất cần thiết cho cơ thể.

Gạo lứt

Theo nghiên cứu, trong 195g gạo lứt nấu chín chứa lượng hớn vitamin B3. Chúng có thể cung cấp lên đến 18% RDA vitamin B3  cho nam và 21% RDA vitamin B3 cho nữ. Bên cạnh đó, gạo lứt còn là một thực phẩm giàu dưỡng chất nên chúng được khá nhiều người dùng tin chọn hiện nay.

Nấm

Vitamin B3 có trong thực phẩm nào? Nấm cũng là một trong những nguồn thực phẩm giàu vitamin B3. Bên cạnh đó, thực phẩm còn cung cấp 2,5mg vitamin B3 trong mỗi 70g nấm. Vậy nên đây sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho những ai đang thiếu vitamin B3.

Lúa mì

Lúa mì là dòng sản phẩm dễ tìm và dễ sử dụng hiện nay. Bạn có thể dùng trực tiếp lúa mì hoặc chế biến thành các loại bánh phù hợp nhằm cung cấp cho cơ thể lượng vitamin B3 vừa đủ.

Đậu Hà Lan

Theo các nghiên cứu đến từ chuyên gia, đậu Hà Lan cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất khác. Chúng còn có thể làm giảm nguy cơ ung thư, giảm mức cholesterol và cung cấp một hàm lượng vitamin B3 cần thiết cho cơ thể.

Khoai tây

Vitamin B3 có trong thực phẩm nào? Trong củ khoai tây trắng, lượng lớn vitamin B3 cũng sẽ được cung cấp cho cơ thể. Theo nghiên cứu có đến 4.2mg vitamin B3, tương đương với 25% RDA cho nam và 30% RDA cho nữ khi sử dụng khoai tây.

Ngũ cốc

Ngũ cốc cũng là một trong top các dòng sản phẩm cung cấp vitamin B3 hiệu quả cho người dùng. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và sử dụng sản phẩm này một cách đơn giản.

Bổ sung vitamin B bằng thực phẩm bổ sung Solgar B Complex C Stress Formula Multivitamin 100 Tablets

Nếu như vì một lý do nào đó mà chế độ ăn thông thường không thể đáp ứng đủ lượng vitamin B3 cho bạn thì bạn sẽ cần tới thực phẩm hỗ trợ. Thực phẩm bổ sung vitamin B3 tốt thường có nguồn gốc tự nhiên và tới từ các thương hiệu uy tín. Solife sẽ giới thiệu với bạn một trong số những thực phẩm bổ sung vitamin B3 uy tín, hiệu quả trên thị trường hiện nay. Đó chính là Solgar B Complex C Stress Formula Multivitamin 100 Tablets. Bên cạnh vitamin B3, sản phẩm còn bổ sung Vitamin C và các Vitamin nhóm B giúp tăng cường sức khỏe và mang đến nguồn năng lượng mới cho người dùng.

Người biên tập: Trần Hoàng Uyên