Bổ sung vitamin C nhiều có tốt không? Những nguy hiểm bạn không hề biết

Vitamin C là một dưỡng chất không có sẵn trong cơ thể con người, cần phải bổ sung thông qua các thực phẩm hàng ngày và thực phẩm chức năng. Bởi vai trò quan trọng trong tổng hợp và chuyển hoá các chất, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, nên có thắc mắc rằng vậy “Uống vitamin C nhiều có tốt không?” Hãy cùng Solife tìm hiểu trong những chia sẻ dưới đây.

1. Vitamin C và lợi ích đối với sức khỏe

Vitamin C tham gia vào quá trình tổng hợp collagen – một protein quan trọng cho cơ, sụn, da và mô liên kết. Vitamin C cũng giúp chuyển sắt từ hóa trị III sang II, làm cho sắt dễ dàng hấp thụ hơn trong ruột. Điều này đặc biệt quan trọng đối với người thiếu sắt hoặc suy dinh dưỡng. Bên cạnh đó, vitamin C tham gia vào quá trình sản xuất hormon vỏ thượng thận, chất catecholamin và tăng cường sản xuất interferon, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật.

Lợi ích của vitamin C đối với cơ thể

Là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, tác dụng uống vitamin C giúp trung hòa gốc tự do và bảo vệ màng tế bào khỏi hỏng hóc do tác động của các phản ứng oxy hóa. Tham gia vào quá trình chuyển hóa các nhóm chất này trong cơ thể, giúp cung cấp năng lượng và duy trì các chức năng cơ bản của cơ thể.

Cuối cùng, vitamin C có thể giúp tăng cường hấp thụ Calci, một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương và răng. Đóng vai trò trong việc duy trì sự mạnh mẽ của xương.

2. Bổ sung vitamin C như thế nào là quá nhiều? 

Bổ sung quá nhiều vitamin C có thể gây ra một số tác dụng phụ như rối loạn tiêu hóa và sỏi thận, đặc biệt là khi bạn tiêu thụ liều lượng lớn hơn 2.000mg/ngày. Nếu bạn bổ sung vitamin C hãy tuân thủ liều lượng khuyến nghị hàng ngày và tốt nhất là không vượt quá 100% nhu cầu hàng ngày được khuyến nghị bởi Bộ Y tế.

Nhu cầu hàng ngày của vitamin C thay đổi tùy theo giới tính. 90mg/mỗi ngày cho nam giới và 75mg/ ngày cho phụ nữ là mức khuyến nghị của hầu hết các tổ chức y tế.

Tuy nhiên, có thể có những trường hợp đặc biệt cần lượng vitamin C cao hơn, như khi người đó có nhu cầu đặc biệt hoặc trong trường hợp điều trị dưới sự giám sát của chuyên gia y tế. Nếu như vẫn chưa xác định được mình cần bổ sung lượng vitamin C như thế nào là phù hợp? Hãy tham khảo thông tin được ghi ở bảng dưới đây!

Mức bổ sung vitamin C hợp lý tùy từng giai đoạn

3. Bổ sung vitamin C nhiều có tốt không?

Bổ sung quá nhiều vitamin C sẽ gây hại cho cơ thể nhưng nếu biết điều chỉnh lượng liều lượng phù hợp sẽ đem đến nhiều lợi ích đáng kể.

3.1 Lợi ích của việc bổ sung nhiều vitamin C

Vitamin C có vai trò rất quan trọng cho sự phát triển của cơ thể, có thể kể đến như:

• Tăng khả năng hấp thụ sắt.

• Tăng cường hệ thống miễn dịch.

• Ngăn ngừa rối loạn nhịp tim.

• Ngừa cháy nắng và giảm tình trạng ban đỏ trên da.

• Tăng hiệu quả của hoạt động thể chất.

• Ngăn ngừa quá trình lão hoá.

3.2 Các triệu chứng và tác hại của việc dùng quá liều vitamin C

Một trong những tác dụng phụ phổ biến của việc tiêu thụ quá nhiều vitamin C là rối loạn tiêu hóa, dấu hiệu gồm buồn bực, buồn nôn và tiêu chảy. Việc sử dụng liều lượng cao và kéo dài của vitamin C có thể gây tổn thương dạ dày và tá tràng, gây ra loét và đau. Quá liều vitamin C cũng có thể gây ra đau đầu và gây khó khăn trong việc đi vào giấc ngủ.

Tránh bổ sung quá liều vitamin C được khuyến nghị 

Có một số báo cáo cho thấy việc tiêu thụ quá nhiều vitamin C có thể gây viêm bàng quang ở một số người. Quá liều vitamin C còn tạo điều kiện cho sự hình thành sỏi thận, đặc biệt là ở những người có tiền sử về sỏi thận.

Một số người có thể gặp phải tình trạng tăng acid uric trong máu khi tiêu thụ nhiều vitamin C và nguy cơ bị gút khá cao. Vitamin C ở liều cao còn có thể gây giảm độ bền hồng cầu, dẫn đến dễ xuất hiện chảy máu thường xuyên. Nếu bạn đột ngột ngừng tiêu thụ liều cao vitamin C sau một thời gian dài, có thể xảy ra hiện tượng ức chế ngược, khi cơ thể cần thêm vitamin C để duy trì tình trạng đã thừa ban đầu.

3.3 Cách tránh bổ sung quá nhiều vitamin C

“Uống vitamin C nhiều có tốt không?” Câu trả lời là không, vậy nên bên cạnh việc không bổ sung quá nhiều vitamin C cho cơ thể, cần lưu ý những vấn đề sau: 

• Tránh uống vitamin C khi đói.

• Uống vitamin C vào buổi sáng để giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn.

• Tránh sử dụng rượu bia và thuốc lá.

• Cố gắng bổ sung vitamin C từ thực phẩm tự nhiên như trái cây và rau cải. Thay vì dựa hoàn toàn vào thực phẩm chức năng.

• Vitamin C tan trong nước, vì vậy việc uống đủ nước khi bổ sung vitamin C có thể giúp cơ thể hấp thụ nhanh hơn.

• Không nên dùng vitamin C cùng với Deferoxamin.

Solife vừa giải đáp cho câu hỏi “Uống vitamin C nhiều có tốt không?”. Với những chia sẻ ở trên mong rằng bạn hãy chú ý nhiều hơn đến chế độ dinh dưỡng của mình nhé!

Xem thêm bài viết liên quan: 

Bật mí cách uống collagen và vitamin C hiệu quả cho bạn

Có nên uống vitamin C lúc đói hay không? 

Nguồn tham khảo:

Tham khảo: “LIỆU UỐNG THỪA VITAMIN C CÓ TỐT HAY KHÔNG?” – Medlatec

Truy xuất từ: 

https://medlatec.vn/tin-tuc/lieu-uong-thua-vitamin-c-co-tot-hay-khong-s195-n31374

Tham khảo: “Tác hại khi thừa hoặc thiếu vitamin C” – Vinmec

Truy xuất từ: 

https://www.vinmec.com/vi/tin-tuc/thong-tin-suc-khoe/tac-hai-khi-thua-hoac-thieu-vitamin-c/ 

Tham khảo: “VAI TRÒ CỦA VITAMIN C VỚI CƠ THỂ VÀ CÁCH BỔ SUNG LOẠI VITAMIN NÀY HIỆU QUẢ” – Medlatec

Truy xuất từ: 

https://medlatec.vn/tin-tuc/vai-tro-cua-vitamin-c-voi-co-the-va-cach-bo-sung-loai-vitamin-nay-hieu-qua-s195-n18223

Tham khảo: “Bổ sung vitamin C liều cao – nên hay không nên?” – Bệnh viện 108

Truy xuất từ: 

https://benhvien108.vn/bo-sung-vitamin-c-lieu-cao-%E2%80%93-nen-hay-khong-nen.htm

Ngày truy xuất: 7/9/2023